SEMANA DEL TERRITORIO, ALIMENTACIÓN Y PAISAJE

5 de noviembre. Palacio Europa-Expo Green Capital. 19:00-21:00 TALLER “¿HAY ALTERNATIVAS AL COMERCIO INTERNACIONAL TRADICIONAL?”. Alboan En tiempos de crisis e incertidumbre las alternativas al comercio internacional tradicional pueden ser una vía para replantearnos cómo comercializamos y cómo consumimos. En esta sesión presentaremos el comercio justo como alternativa que incorpora al criterio económico valores éticos, sociales y ecológicos y abriremos un espacio para reflexionar y debatir sobre el papel que jugamos como consumidores y ciudadanía responsable. Entrada libre hasta completar aforo 6 de noviembre. Palacio de Villa Suso. 19:00-21:00 “AGRICULTURA REGENERATIVA: COSECHA DE AGUA Y TIERRA CON LA LÍNEA CLAVE”. Eugenio Gras. Ingeniero Industrial y uno de los permacultores pioneros en México, experto en Diseño con Línea Clave (Keyline). Actualmente colabora intensamente como miembro del grupo MasHumus capacitando a agricultores y ganaderos, técnicos, profesores y estudiantes en Latinoamérica, Australia y Europa. MasHumus y RegenAG Ibérica El diseño Keyline (Línea Clave) establece criterios indispensables para incrementar la capacidad de almacenamiento de agua en la tierra, factor determinante en la producción de alimentos en cualquier propiedad y a cualquier escala. Entrada libre hasta completar aforo 7 de noviembre. Palacio de Villa Suso. 16:00-21:00 • 16:00 Presentación • 16:15 “TERRITORIO, ALIMENTACIÓN Y PAISAJE EN VITORIA-GASTEIZ”. Mónica Ibarrondo. Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz • 16:30 “ESTUDIO DE CARACTERIZACIÓN Y PROPUESTA DE ALTERNATIVAS DE DESARROLLO DEL MEDIO RURAL EN EL MUNICIPIO DE VITORIA-GASTEIZ EN CLAVE DE SOSTENIBILIDAD”. Idoia Arrazola y Yolanda Armentia. UAGA Unión Agroganadera de Álava • 17:00 “UN ACERCAMIENTO A LA GESTIÓN DE BIENES COMUNES Y LAS ORGANIZACIONES COLECTIVAS EN EL PRIMER SECTOR EN LA CAPV”. Beatriz Moral. HAZI Corporación del Gobierno Vasco para el desarrollo del medio rural y marino • 17:30 EXPERIENCIA DE LASARTE. Aitor Vallejo • 18:00 Descanso-café • 18:30 TALLER-DEBATE PARTICIPATIVO. Fundación Zadorra • 20:00 DEGUSTACIÓN COMENTADA DE PRODUCTOS LOCALES DE TEMPORADA. Slow Food Araba Entrada libre hasta completar aforo. 8 de noviembre. Palacio de Villa Suso. 19:00-21:00 “PERMACULTURA Y BOSQUES COMESTIBLES EN ZONAS URBANAS Y RURALES”. Julio Cantos. Agrónomo, jardinero agroforestal, diseñador diplomado en permacultura. Entrada libre hasta completar aforo. 9 de noviembre. Palacio Europa-Expo Green Capital. 19:00-21:00 • 19:00 PROYECTO “ALL GREENS OF VITORIA-GASTEIZ”, subvencionado por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz en el marco de la Green Capital, y PROYECCIÓN DE LOS CORTOMETRAJES: “LURRETIK” Y “DOS TOMATES Y DOS DESTINOS”. HAZI Corporación del Gobierno Vasco para el desarrollo del medio rural y marino • 19:45 TALLER “LA ALIMENTACIÓN ¿DERECHO O MERCANCÍA?”. Zentzuz kontsumitu Las grandes cadenas distribuidoras nos ofrecen alimentos “viajeros” que recorren miles de kilómetros antes de llegar a nuestras mesas. Favorecen una agricultura poco respetuosa con las condiciones laborales de las personas productoras y con el medio ambiente. Se llega a un “tráfico” de alimentos con peligrosas consecuencias para las personas y el planeta. Entrada libre hasta completar aforo. 10 de noviembre. Plaza de Abastos. 11:00-14:30 “HUERTO URBANO ECOLÓGICO EN LA PLAZA DE ABASTOS”. Asociación de Permacultura Kiribilore ..